・かきの柚子蒸しのお吸い物 材料(4人分)
かき 12個
柚子 2分の1個
しいたけ 2個
三つ葉 4枚
だし汁 150cc
酒 適量

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・かきの柚子蒸しのお吸い物 作り方
1. かきはよく洗って、さっと酒炒りしておきます
2 .柚子は2mmの輪切りにして器の底にしき、その上に酒炒りしたかきを 3個置き、石づきをとったしいたけを半分に切ってそえたら
だし汁を入れます
3. 湯気のたった蒸し器に器を並べ入れ、強火で7分ほど蒸し、三つ葉を浮 かせます
かきの柚子蒸しのお吸い物は
22cmObjet蒸し器 25cmアムール蒸し器のレシピです
他の蒸し器でも作れます。蒸し器各サイズ取り揃えています

宮崎製作所ではお鍋のパンフレット(サンプルレシピ入りもあります)無料でお届けしています
レシピは の提供です
出来立てのお料理の盛り付けに、テーブルウェア
       
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