人参ごはん(4人前)
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調理器具と生活雑貨レシピ一覧>*現在地
材料

米 3合
人参(すりおろす) 小1本
ツナ缶詰 180g
塩 小さじ1.5〜2
酒 大さじ2
好みで季節の野菜など 適量
作り方

1. おろし金で人参をすりおろす
2. ツナはよく油を切ります
3. ゆで枝豆以外の全ての材料を一緒に
  炊飯釜に入れて炊きます
4. 炊き上がったら枝豆を入れて
  混ぜ合わせる
(ワンポイント)

・ 好みで季節の野菜を彩りに加えるのも美味しい
 夏には枝豆!ゆで枝豆(70g…薄皮を取ったもの)
・ 美味しさのポイント…ツナはよく油を切ります
・ 炊く時の水加減は、少し控えめにします
銅おろし金 おろし金で調理レシピ集は(株)ツボエ提供です
銅おろし金
・最大の特長は目立てされた刃がとにかく鋭いこと。
食材の細胞を壊さない為、出来上がったおろしは、た
いへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引
き出してくれます
・水洗いで簡単に汚れがおちます
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