日本製ステンレス食器

ティー、コーヒーポットと急須

食後やお茶の時間に、壊れにくいステンレス製の道具

酒、カクテルの道具

シェイクやステア、ビルドで使う、業務用の耐久性に優れたステンレス製揃えました

マツバラ磨き屋のステンレス　テーブルウェアー　サービスポリシー

ご注文品は出荷前に検品。擦り傷などを見つけた場合、 ステンレス製品は軽く再研磨仕上げの工程を加え、すこしでも安定した仕上がりの品を、 お届けしたいと念じています (注：シリコンやプラスチック、チタン、紙および木、銀製品を除く)

サービスの限界につきまして

恐縮ですが、はじめにマツバラでできないことを、列記しました
・製品には、グレードと研磨仕上がりの違いがありますので、ご了解ください。そして1つの商品の修正にかけられる時間も限界があることは、事実です。お求め安い価格の品も、完全な仕上がりは不可能ですが、それなりに修正しようと努力します
光沢を増す等の、研磨グレードを上げる作業はしません
・ピンホール（小さな穴）、金型傷、荒研磨の痕等は、再研磨では完全に落ち切れない場合があります。ご了承ください
・ハンドル、注ぎ口等の近辺、溶接部分は、再研磨できない場合があります（溶接部分を削って修正しません。溶接痕は残したままです）
・ランチ皿の仕切り壁の角部分は、研磨羽布が入らないため、角部分だけは再研磨できません
・再研磨のため、メーカーが貼り付けた、紙製やナイロンの商品ロゴシールを剥がすこともあります
・修正は手作業で行いますので、大量の受注はできません
・お客様がご使用中の品の、修正、磨きなおし等は承っていません
・再研磨を施しても、研磨表面は毎日のご使用により、擦り傷が付き光沢が徐々に失われてゆき、新品の光沢は維持できません

作業内容

ご注文品の修正は、細かい砥粒の入った油脂研磨剤で仕上げ研磨して、擦り傷など目立たないようにします
もし、ピンホール（小さな穴）や荒研磨の痕などが目立つ場合は、研磨力の強い研磨剤で目立たないようにしてから洗浄、仕上げ研磨、洗浄、乾拭きをしてお届けしますので、なにもしないよりは最終仕上げ状態は安定した感じになっていると、信じていますが研磨という作業は、美しく仕上げようとしますと、どこまでも美しさを追求できる工程ですので、研磨グレードは上げず、仕入れたときの光沢に近づけた仕上がりです
もちろん、この作業を行ったからといって、完全にピンホール（小さな穴）や荒研磨の痕を、取り除くことはできませんのでご了承ください

ピカピカ光る新品の研磨仕上げ品はきれいですが、使用後は、真鍮たわしやクレンザーで洗う必要も出てきますし、使い込むにつれ、細かな擦り傷もついて時間をかけて光沢は消えてゆきますが　（細かな傷がつくことにより、光が乱反射する）綺麗好きな所有者様の人柄を反映して、自然な光沢に戻った金属製品も、快適な生活の脇役をつとめ続けてくれること、願っています

店長の研磨技量
松原は新潟県燕市で生産される金属製品を中心にご紹介している、インターネットショップ店長です
過去には磨き屋の職人で糊口をしのいだこともあり、燕地区のハウスウェアー（鍋やポット）の自動研磨では、それなりのレベルであろうと、勝手に思い込んでいます
その昔、改造したり、自作した簡単なシーケンス制御の、現存する研磨機で磨かれている製品は、それなりの評価を得ていると、考えています
ご注文品の修正は手作業で行いますので、手作業の技量については不明ですが、研磨の評価、研磨方法は理解していると、お考えください（ちょっと怪しいかもしれませんが〜）
　〒　　　　　　　959-1233
所在地　　　　　新潟県燕市殿島1-7-48
店名　　　　　　　松原銀ボタン屋（松原金属雑貨屋）
担当者　　　　　松原良夫
電話ファクス　　0256-66-3702
　　　Eメール　 info@matubara.com
HPもよろしく　　http://www.matubara.com

ステンレス食器の留意点

素材
このページの食器には１８−８ステンレス使用のものが多いです。18-8は耐食性に優れていると考えられていて、錆びにくいのが特長ですが錆びないことを保障した合金ではありません。異金属との接触や、不純物の付着などで錆を誘発することは当然ありますので。使用後洗い桶に放置したり、洗い残しの無いようにしましょう。錆を見つけたときは、クリームクレンザーやクレンザーで磨き落として濯ぎ、乾拭きして保管しましょう。これでまた食器表面に錆びにくい性質の不導体皮膜が生成します

デザイン
一概には言えませんが、業務用はなにより清潔を重んじます、そのため洗いにくさを嫌うようです。雑菌の隠れるスキも無い、切り落としの縁などが代表的なデザインですが、強度をつけるため縁張りしてある製品もあります。用途好みによって選んでいただけますが、シンプルデザインが基本です

ステンレス一枚板成型と溶接成型
プレーン構造の皿などは一枚の板で形作った品ですので、清潔で丁寧にお手入れしておけば壊れることも無く、一生道具となります
ポットなど溶接でハンドルなどパーツを取り付けたものは、やはり一枚板の品よりは、溶接部分の強度が落ちますので落としたり乱暴な取り扱いは製品寿命を詰めることにもなります

化粧箱の有無
ホテル、レストランなどでハードに使いこなす業務用が中心の品揃えで、カトラリーや皿類はたいてい1ダース入のダンボールに入っていて実用品ですから化粧箱に入っていない品もあります。贈り物などには向かない箱に入っていない品は、箱なしと表示しておきます

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店長日記
　・カレー皿3種類
　「なつかしい品なんです」とご主人様との馴れ初めがカレーだったと綴られた、ご注文がありました
　　カレーのたのしい思い出をお持ちの方も多いことでしょう
　店長の懐かしくて、二度と食べたいとは思わないカレーは、兄が住み込みで修行に出かけていたところで、
　食べていた好物のカレーを母親がまねして作った、お肉の代用に塩鯨（昔は安かった）の入ったもの
　で、強烈な匂いを今も思い出すことができます

　・丸皿
18　9/23　お招きや、お祝いのテーブルに大型丸皿
18−8ステンレス製12インチ（縁までの直径31ｃｍ）と14インチの丸皿UPしました。デザインはシンプル、一枚板を成型、縁部分は切断してありますので清潔な構造
メーカーはホテルレストラン用品メーカー、ミラー研磨仕上げで美しい仕上がりですから、お料理を盛り付けたときテーブルが映えるでしょう

　・927　旗楊枝
　アクセスが集まった日があったので調べたら、どっかの掲示板にリンクが載ってました「こんなのまで売ってるんだ。インターネットってなんでもあるね」とコメントがしてあり、楽しそうな情報交換がおこなわれていました
　たまにゃぁお買い上げいただいているんですよ。春ころは食堂が1軒お客様でしたし、先日も売れました。ホームパーティでもなさるんでしょうか。たのしい集まりに旗楊枝