ティーポット・コーヒーポットと急須

調理器具と生活雑貨＞＊現在地

長期間ご愛用いただき、お客様のたいせつな思い出と重なって「古くなったので同じものを買い換えたい」との、ご用命もある品々です

お役立ち情報　1
茶葉が入るステンレスメッシュ中子つきのティーポットは、急須としても使え、メッシュ中子が
取り外しできますので、出し終えた茶殻を捨てるのが楽で、後始末も簡単です

お役立ち情報　2
金属性ポットに熱湯を入れた場合、当然ですが外壁とフタ（フタツマミが金属性の場合も同じく）
は熱くなりますので触れないよう、留意する必要があります

ポットの適正容量
満タンに入れますと、こぼれたりして注ぐことがうまくできませんので、中に入れるのは満水容量の7分目ほどにしてください
ポットは、満水容量表示です。適正容量は満水容量の七分目ほどです

ティーポットと急須、茶筒

メッシュ中子を新しくしたいとご用命のある品。メッシュは10年以内で痛んでくるようですが
手入れを怠らなければ、本体は長寿なようです　注：ケトル以外は直火で使用しないでください

コーヒーポット、コーヒーケトル

コーヒーポットはテーブル用で、加熱や再加熱を考慮した構造ではありません
コーヒーケトル、パーコレーターは加熱用です

お役立ち情報　3
業務用品と表示した品がありますが、業務用の場合、化粧箱に入っていることはなく
箱なし、もしくは質素な段ボール箱などにお品が入っている場合が多く
ギフトにはむかないでしょう

お役立ち情報　4　ステンレス製ポット類の留意点

貴金属以外の金属は、硫化物や塩化物、酸化物として安定した状態で存在する鉱石を精錬して、人間が作り上げたものです
金属は常に安定した硫化物や塩化物、酸化物（いわゆる錆）の状態に戻ろうとしています

コーヒーポット、ティーポットは底面積に比べて高さのある製品が多く、このような形にするにはプレス機による絞り加工と
なまし（熱処理）を繰り返す必要があります。
また溶接により本体が成型されたり、注ぎ口を取り付けたりもしますので、ポットの完成までにステンレスには、
部分的に高温や強い曲げる力などが、加わることになります

ステンレスは自然再生する表面の酸化皮膜に保護されて、錆が発生しにくいと考えられていますが、それは素材に負荷をあまりかけない状態の場合です

深絞り製品や溶接した部分はやはりデータより劣化して、錆が発生する可能性はあると、考えたほうがいいでしょう

ステンレスの錆びは、放っておくと深度を増し穴になりますから、錆を見つけたらクレンザーなどで
磨き落すことが、ポットを長持ちさせます 　ステンレス製品の研磨

錆びは不純物（汚れ）が金属に付着することにより発生しやすいので、使用後のポット類は水洗いして、乾燥した場所に置きましょう.

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店長日記
20 1/16　コーヒーポットや急須を直火で使うことができるか？
コーヒーポットやティーポットは、コーヒーやお茶を入れるものですし、急須はお茶を出す道具で、直火での使用を考慮して
デザイン設計してありません。ポットや急須の底面直径は小さく、熱源のゴトクに安定して乗せることはできませんので
直火で使用しないでください、また金属製品全般にいえることですが、電子レンジで使うことはできません

18　9/16
温かい飲み物がこいしい季節になったようです。ステンレス急須やステンレスティーポットは、容量に比べて小型、軽量、
取り外し可能なメッシュ付きでお手入れも簡単、メッシュが痛んだときは、当店ユーザー様にメッシュ中子だけの販売もしています

18　6/10
以前は瀬戸物の急須を使っていたんですが、毎年のようにあっちが欠けたり割れたりして買い換えていたんですが、
ステンレス急須にしてからはその必要がなくなりました。高価な茶葉をたしなむ人には、お勧めしませんが〜

18　3/4　・茶筒と建水
　事務所などで使われることが多い実用品ですが、お買い上げいただくと好評なのが不思議です
　人の好みは千差万別で、同じ商品でも評価は両極端をいただくこともあるんですがね〜ふしぎだな〜

2/9
　ステンレスのコーヒーポットとテーポット。外側は美しいミラー仕上げです（ホテルレストラン用品のメーカーですから）
　業務用で取扱い説明書はありませんし、紙箱もダンボール製でそっけないのですが製品は気に入っています。
　２重ポットの兄弟製品なのでしょう外見が同じです。温めてご使用ください

2/19　ステンレス急須茶々のメッシュ中子
　以前「デパートで買った急須が古くなりの中子に穴が開いて、取り寄せできないか」とお困りのメールに「お買い求め店でご相談
　されるのが早いと思いますが」とお断りしたのですが取り揃えておきました
　ただ単価が低いので採算は取れませんため梱包の料金も加味しましたので、お近くにホームセンターがありましたら
　そちらでお買い求めされたほうが安く上がります
　ステンレス急須用メッシュ中子は定形外郵便発送（お届け期日、時間帯指定できません。どうしてもメーカーの使っている品が
　欲しいとお考えの方だけどうぞ）

2/26
　・ティーポット3種類（急須）のメッシュ中子入荷しました
　お客様から、このパーツも取り扱って欲しいと要望されていたのですが、梱包作業のある通販向きではないからとホッタラカシテ
　おいたのですが、先日取り揃えました
　価格がそれなりなのは、このメッシュ中子はメーカーのオリジナルだからでしょう

4/9
　ステンレス製品は使い込んでゆきますとクレンザーで洗う必要が出たりしますので、新品の光沢を維持することはできません
　でも、使い込んでおちついた光をはなつウォーターポットに、氷水が入り全面が汗をかいた姿をみると、おいしそうだな〜と思います

5/10　　ウォーターポット
メーカーは玉虎堂でステンレスケトル作りが得意なメーカーです。歴史がるメーカーすので（化粧箱には金太郎さんが横綱しめて
土俵入りが描かれています）検品するたび仕上がりのバランス取れているのに感心します
とても素敵な水差しですから、当然あちこちの食堂でも使われていて目にすることも多いです

6/24
ステンレスポットを100V電磁調理器で使いたいのですが。とメールが来ましたが、お勧めしませんでした
18−8ステンレス製のポットでもお鍋でも沸騰しないことはないんですがね〜。ポット類の多くは設計段階で、IHの使用を考慮してない
商品が多いのです。IHで熱効率を上げるには、ポットの高さに比べて底面積が広いほうがいいですし、底面の形状、耐久性を考えると
使用素材板厚も大切な要素です

ティーポット、コーヒーポット、急須はテーブルで使うことを前提にデザインしてありますので、再加熱用の底面形状をしていません
一般的に再加熱の場合はミルクパン（12〜14ｃｍの小型片手鍋）を使うことが多いのです

7/5
パーコレータ−の中子のパイプ部分はアルミですからアルミ嫌いな方には向きません
念のためアルミとアルツハイマーで検索してみましたが、有害無害双方の意見があり、薬にも使われていますし、
なんら規制がないのは、国が無害との立場に立っているからでしょう

9/4 ドリップケットル
珈琲は部屋にあふれるコロンビアの香りがいいですね。モカの味わいもいいですね。パーコレーターで覚え、サイフォンを経て
ドリップににたどりついた我が家のコーヒーでした

9/10
500円のお弁当食べおえたら「コーヒーお持ちしますね」と元気な声がして、無料サービスから逃げ遅れたようです
コーヒーは家で飲むのがいちばんおいしいのにな

9/11
アメリカかぶれの小学生の頃はパーコレーターを持っていて、お茶屋さんで豆を荒引きしてもらい悦に入ったものでしたが、やはり
喫茶店のと比べると香りも味も落ちるのが難でした。コーヒーは味、香りではない。若い日の想い出そのものとおっしゃる方に

9/14
ステンレス急須、燕では事務所などで大活躍していますが、姿に似合わずお湯がいっぱい入りますので、ご家庭でも番茶、ほうじ茶、
ハーブティーなどにも向いています、軽くて壊れにくいステンレス急須、メッシュのなかごに茶葉を入れますので後始末も簡単です