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十得鍋の火加減
1.煮物、煮込み料理
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煮立つまで中火で加熱。煮立ったらフタをして弱火で調理。フタと鍋の間に
ウォーターシールができて鍋を密封、調理をすすめます
煮物の味は、冷めてゆく過程でしみこんでゆくため、火を止めてからも余熱で調理を続けます
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2.炒める
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中温になったら油を引き、弱火で調理
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鍋の予熱
鍋の予熱は、無水調理や炒め物や
炒めてから煮込む料理のとき必要です
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フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
注 中火＝炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい （IHの場合は、中以下）
弱火＝炎が消えないくらいの弱い火力 （IHの場合は、1か弱）
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低温
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水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
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中温
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160〜180度：水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
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高温
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220〜250度：水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります
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 全面３層構造とは
鉄より軽く熱伝導に優れた
アルミを、丈夫なステンレスでサンドイッチして
両方のよいところを合わせ持った素材です
アルミが鉄より軽い分、厚みを増して、
よりマイルドに熱が伝わるようにしました
また外側のステンレスは有磁性ですから
電磁調理器にも使えます
18cmフタ付き
 日本製
素材 ：全面３層構造
フランジ最大幅：約25ｃｍ
鍋内径 ：約18ｃｍ
鍋高さ ：9ｃｍ
重量：790グラム
満水鍋容量：2.3リットル
フタ素材：１８−８ステンレス
14ｃｍフタ＋ソースポット重量：1170グラム
上、ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安に（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃｍ）
・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です（送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります
18cmフタ無し
 本体アイテム
フタ・片手ハンドルなし
日本製
素材 ：全面３層構造
フランジ最大幅：約25ｃｍ
鍋内径 ：約18ｃｍ
鍋高さ ：9ｃｍ
重量：790グラム
鍋満水容量：2.3リットル
18cmフタ
  フタは適度な重量があり鍋本体に密着する構造です。置いたときローリングしにくい、楕円形のフタツマミ
フタをしたままオーブンに入れるときは、ツマミを外してください
日本製
直径：20ｃｍ
つまみ付き高さ：5ｃｍ
重量：380グラム
メーカーご紹介 
Miyaco（株式会社 宮崎製作所）は、日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオ・プロダクトなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです
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葉書表面 葉書裏面（通信面）
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〒959-1233
新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行
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・ご注文商品名（例、十得鍋 ソースポット18ｃｍ 鍋とフタのセット）
・ご注文個数
・決済方法（郵便振替、代金引換からひとつ選んでください）
・ご注文主様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号
配送先が違うときは
・配送先様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号もご記入ください
・ご指示などございましたらご記入ください
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・ファクスでのご注文も
葉書裏面と同じ内容をご記入の上
：ファックス番号 0256-66-3702 に
送信してください
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・沸騰したらフタをして弱火で調理、フタが鍋に密着して内部を