ステンレス深型両手鍋22センチ　サスティナ

料理人が使うような半寸胴、カレーにシチュー、肉じゃが、ゆで物と多用途に活用ください
サンプルレシピ　カレー、いも煮、のっぺい汁、ポトフ

特長・沸騰したらフタをして弱火で調理、ウォーターシール（鍋とフタの間に水蒸気膜ができる）が働きフタが鍋に密着して内部を
定温定圧に保ちますので、料理素材の煮崩れが少なく、風味豊かなおいしい煮物、煮込み料理、無水調理をお楽しみください
日本製。新潟県燕市からお届けします

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ケトル

ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安にどうぞ（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃm）
日本製　メーカー：Miyacoへ
素材　　　：ＹＵＳ180
底面板厚：2.5ミリ
容量　　　：5.7リットル
ハンドルとフタツマミはフェノール樹脂製

ステンレス深型両手鍋22センチ （ＹＵＳ180）サスティナ

7,350円（税込み）のところ 1個ご注文時の、支払い総額を見る

ご注文の流れ説明（予行演習）ハテナと思ったら

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送料無料商品と同梱の場合は送料無料です （送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります）

深鍋用別売オプション
スチームプレート22ｃｍの説明ページへ

高さ3cmです
深型両手鍋22ｃｍを煮込み専用だけで使うのは、もったいないですね
シリーズは違いますが、スチームプレートを使えば
蒸し物はもちろん、煮物の落し蓋としても使えます
画像下の黄色はテーブルマット（鍋敷きとして使えます。耐熱300度）

蒸し調理のときは、フタと鍋の間に布巾を

サスティナのフタに蒸気抜きの穴は開いていません。　蒸し物は、蒸し器の中を
蒸気が通り過ぎることで、調理を進めます。

蒸し調理は、たっぷりの蒸気を発生させるだけでなく、蒸気の抜け道も作ることで、
効率が上がります

蒸し物調理時は、蒸し器とフタの間に布巾を一枚挟んで、たっぷりの蒸気が逃げる、
隙間を作ってください。

これにより蒸気の通りもよくなり、水滴がお料理の上に落ちるのをふせぎ、
お料理がきれいに仕上がります

メーカーご紹介
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Miyaco（株式会社　宮崎製作所）は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオプロダクト、サスティナなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです

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