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3〜5名様のお料理用サイズですから、カレーにシチュー、肉じゃが、ゆで物と多用途に使えます
サンプルレシピ カレー、鮭のホワイトシチュー、さば味噌煮、豚汁
特長・沸騰したらフタをして弱火で調理、ウォーターシール（鍋とフタの間に水蒸気膜ができる）が働きフタが鍋に密着して
内部を定温定圧に保ちますので、料理素材の煮崩れが少なく、風味豊かなおいしい煮物、煮込み料理、無水調理ができます
日本製。新潟県燕市からお届けします
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他の20cm鍋と比較する
プロ・サス両手鍋
ジオ片手鍋
ジオ両手鍋
十得鍋
アムール両手鍋
オブジェ両手鍋蒸し器付
オブジェ片手鍋
オブジェ両手鍋
調理器具と生活雑貨＞ステンレス鍋＞ステンレス鍋サスティナ＞＊現在地
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サスティナの火加減
1.煮物、煮込み料理
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煮立つまで中火で加熱。煮立ったら弱火で調理します
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鍋の予熱
炒めてから煮込む料理のとき必要です
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フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
注 中火＝炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい （IHの場合は、中以下）
弱火＝炎が消えないくらいの弱い火力 （IHの場合は、1か弱）
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低温
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水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
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中温
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160〜180度：水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
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高温
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220〜250度：水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります
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・ウォーターシールの働きで、素材の栄養分とうまみを逃がしません
・保温性に優れた厚底で、余熱を使って省エネ調理
・つかみやすい、つや消し仕上げのハンドルです
・フタのツマミは楕円形で、置いたときローリングしない構造です
  ほかのサスティナと比較する
片手鍋 14ｃｍ
片手鍋 16ｃｍ
片手鍋 18ｃｍ
両手鍋 18ｃｍ
両手鍋 22ｃｍ
浅型両手鍋 25ｃｍ
深型両手鍋 22ｃｍ
深型両手鍋 25ｃｍ
天ぷら鍋 24ｃｍ
天ぷら鍋 27ｃｍ
ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安にどうぞ（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃm）
 日本製 メーカー：Miyacoへ
素材 ：ＹＵＳ180
底面板厚：2.5ミリ
ハンドルとフタツマミはフェノール樹脂製
・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
送料無料商品と同梱の場合は送料無料です （送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります）
メーカーご紹介 
Miyaco（株式会社 宮崎製作所）は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオプロダクト、サスティナなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです
お役立ち情報 個人情報が保護されたページで、お買い物
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・はがき、ファクスでもご注文できます
葉書表面 葉書裏面（通信面）
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〒959-1233
新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行
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・ご注文商品名（例、両手鍋20ｃｍ：サスティナ）
・ご注文個数
・決済方法（郵便振替、代金引換からひとつ選んでください）
・ご注文主様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号
配送先が違うときは
・配送先様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号もご記入ください
・ご指示などございましたらご記入ください
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・ファクスでのご注文も葉書裏面と
同じ内容をご記入の上
：ファックス番号 0256-66-3702に
送信してください
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