ちり鍋 2仕切り 33cm

日本製 新潟県燕市で作られています

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調理器具と生活雑貨
ステンレス鍋ちり鍋>*現在地

ふた

鍋内部のS字仕切りが溶接のちり鍋
おいしいなべ物を作るための業務用ちり鍋は
日本製。新潟県燕市からお届けします

耐久性、耐食性に優れ、18−8ステンレスに匹敵する性能を持つ
底面板厚1ミリの有磁性特殊ステンレス鋼 Nbステンレス 使用
有磁性クロム系ステンレス鋼をベースに
ニオブ、銅を加えた新素材ですから

電磁調理器に対応する
オールステンレス製で洗うのが簡単、堂々とした品です

業務用のため鍋本体は、ダンボールの箱に入っています
フタ付きは、当店オリジナルのため、
フタは箱に入っていませんので、お届け物にはむきません

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フタには蒸気抜きの小さな穴が1個開けてあり
ツマミは裏返して置きやすい、大きめサイズです
フタツマミ、両手ハンドルもステンレス製
内部
内部はつや消し仕上げ
溶接
けれんみのない堂々とした溶接跡

全体像
ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安に
(ごとくサイズ22.7cm×21.5cm)

日本製  メーカー和田助製作所
素材       :Nbステンレス
鍋外径     :約33cm(縁を含む寸法)
鍋内径     :約29.5cm
鍋高さ     :約7cm
鍋満水容量  :4.2リットル
鍋底面板厚さ:2ミリ

ちり鍋2仕切り 33cm

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ちり鍋2仕切りの留意点 ピカピカツルツルで、美しい表面仕上げの鍋をご希望のお客様には、向きません
空焚きは、底面変形の原因になります。底面が変形しますと、IHで過熱できなくなることがあります

電磁調理器でも効率よく加熱でき、SUS430系としては耐食性に優れた、新素材を採用していますが、
有磁性クロム系ステンレス鋼は成型しますと、18-8ステンレス鋼と違い金属表面が荒れて、表面研磨が困難な素材です
そのため、おいしいなべ物を、多熱源で効率よく作るという設計思想のちり鍋2仕切りは、表面仕上げにこだわっていません

鍋の表面研磨の状態
ちり鍋2仕切りの表面、内面とも、金属地荒れを研磨で落としきってはいません。下画像の細かな白い斑点が研磨で残った
金属の地荒れ(実用には問題ありません)

下左は、鍋表の縁部分と鍋本体の拡大画像         下右は、鍋内部の縁部分と鍋本体の拡大画像
表面立ち上がりの荒れ

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〒959-1233

新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行

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