火鍋　24ｃｍ　フタなし

漢方、薬膳スープで食べる海鮮火鍋。海の幸と季節の野菜の組み合わせの海鮮野菜鍋
チゲ鍋風と白味噌の鍋。白湯や上湯スープとトムヤムクンスープを使ったエスニック鍋なら、業務用の火鍋です

・エンボス処理した18-8ステンレス板を絞り成型しましたので、沸騰しても細かい気泡となりスープが跳ねにくく
・S字型の仕切りは完全溶接で2槽のスープが混じることなく、スープの対流を促し沸きがはやいのです

全体像
ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。
大きさの目安に（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃｍ）

鍋表面
エンボス（鍋内面全体を規則正しく並ぶ小玉の浮き模様）
の直径は約２ミリ。高さは約０．５ミリ（ノギスでの計測）
です

火鍋はオールステンレス製
業務用で実用本位ですから
鍋外面は軽くミラー研磨してありますが
光沢などにこだわった仕上がりでは
ありません

国産品
鍋内径：24ｃｍ
最大深さ：約7.2ｃｍ
容量：1槽1.2リットルで２槽で2.4リットル

材料
鍋：ステンレス18-8

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火鍋　24ｃｍ　2槽フタなし

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火鍋 24ｃｍ フタなし

火鍋 24ｃｍ 2槽フタなし

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