火鍋6種　ステンレス

２種類のスープで食べる業務用
火鍋は、業務用として飲食店様で使われる品です。2種類のなべ物を、1つの鍋で作ることもでき、わりと好評です
この2～3年はブームなのか、本場で食べた人や中華料理でなべ物を習った人が、ご家庭で鍋を作って楽しむと、御用命もあります

・メニュー鍋の特長　・フタ付きとフタ無し各3サイズ　

白湯と麻辣2種類のスープや、エスニック風でも楽しんだり、2種類のスープで、ご家族揃ってちゃんこもいいですし、さっとしゃぶしゃぶ風で楽しむもよし、フタをして火を通すなべ物にもご利用ください

火鍋の大きさの注意点
鍋の中央に、仕切りが溶接してありますので、鍋の具は、想像しておられるより少ししか入らないでしょうから
1ランク大きめサイズを、検討された方がいいかも、知れません
火鍋送料500円。（沖縄県は送料1100円です）

料理店や海外で体験された鍋を、自宅で再現したいとのご希望をかなえる鍋
本場の火鍋と違い、きれいだとのお褒めもありましたが、店長にはあまり仕上げにこだわった品には見えません。仕切りが溶接ですから仕方ないのかもしれませんが～
火鍋は、料理店の人気商品らしく業務用として、問い合わせもある品です

2槽火鍋の特長

・右下画像は、スープが跳ねにくい、18－8ステンレスエンボス処理の、鍋内部
上からの画像内面拡大画像
鍋内部のS字仕切りは完全溶接で、おたがいのスープが混じりませんし、スープの対流を促し、沸きがはやいのです。・エンボス処理した18-8ステンレス板を絞り成型しましたので、沸騰しても細かい気泡となり、スープが跳ねにくい設計です
注意
溶接や研磨など、仕上がりにこだわった品でないため、一般のご家庭では、お店の味を自宅で再現したい、どうしても2槽火鍋で鍋物を楽しみたい場合、購入を検討してください

留意点
・フタなし3サイズ、フタ付き3サイズは、18－8ステンレス製ですから、IHには向きません
注：火鍋フタ付きのフタは、箱に入っていません。そのため贈り物には向きません
当店の火鍋は、発送前に検品。内面の溶接の炎で荒れた部分はつや消し材で研磨（荒れを完全には落とせません）
裏底面と外側面は、かるく光沢を押さえた再研磨を施し、擦り傷等を目立たなくしてから、お届けします
仕切り溶接の画像
仕切りの溶接状態
内部の仕切りを斜め上方から見ました、鍋本体に左右両面から完全溶接してあります。溶接の仕上がりは手作業でしょうから、1個づつ微妙な違いはあります

火鍋フタツ付きとフタ無しどちらを選ぶ　3サイズ　

店長日記
18　4/8
火鍋にまとまったご注文がありましたが「業務用は仕上がりなどにこだわった品ではありません。よろしければサンプル１個お届けしますので、皆様でご検討ください」とご連絡しました
その後数度のお電話をいただき、ご注文までこぎつけることができました。当店としては、インターネット通販では複数個のご注文の前に１個サンプル購入して実物を確認して、納得の上お買い上げいただけたらな～と希望しています

鍋素材