ステンレス蒸し器25cm

18-8ステンレス製の蒸し器と、キッチンで毎日使える、浅型25cmテーブルポットのセット
ヘルシーな本格蒸し物が得意ですから「お料理にはちょっとだけこだわりあるわよ」と自負される奥様に
蒸し器1個で、約8合のもち米を蒸かせるたっぷりサイズで、下鍋は魚を煮たり、煮物にと重宝していると
お褒めいただいている品です  日本製。新潟県燕市からお届けします

蒸し器サンプルレシピは
チンゲン菜のカニあん蒸し
マロンプディング 
しいたけシュウマイ 
かきの柚子蒸しのお吸い物
赤飯

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蒸し器
アムールシリーズと
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ソースパン16cm
ソースパン18cm
ソースポット20cm
シチューポット20cm
テーブルポット25cm
下鍋は、アムールテーブルポット25cmで、熱まわりがよい、1ミリ板厚3層鋼素材
おでんや鍋物はもちろん、野菜の下茹でや、お魚の煮付けと活躍します


調理器具と生活雑貨
ステンレス鍋アムールシリーズ>*現在地

このくらいの大きさです
大きさ容量蒸し器に茶碗はフタ無しで5個、フタをして4個入ります

ハンドルは握りやすい形
ツマミは蓋をとりやすい楕円形で
蓋を裏返して置いたとき、ローリングしないように設計してあります

内面は、光沢をおさえたミラー仕上げ。使い込んでからの光沢の変化が少ないので飽きがきません
ミラー仕上げですから、調理後のお手入れも簡単です

蒸し器アムール25cm 日本製
蒸し器内径:25センチ 蒸し器深さ:約11センチ 蒸し器素材:18-8ステンレス
下鍋容量:3.1リットル 下鍋本体高さ:約7センチ
下鍋素材:18-10ステンレス:鉄:18-10ステンレスの三層鋼 :板厚:1ミリ

ステンレス蒸し器 アムール25cm

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蒸し器下鍋の利用

蒸し器の下鍋は、アムールテーブルポットです。野菜の下ゆでや、煮魚、各種なべ物に活躍できます
テーブルポット

鍋断面図
素材断面図「アムールシリーズの特徴」
3層鋼は、18-10ステンレスと鉄の複合素材です
・鉄の両面にステンレスを貼り付けた1ミリ厚素材ですから、熱が均一に伝わり、煮物や煮込みに適しています

・鉄(熱伝導がよい)とステンレス(錆びに強く保温性に優れています)の良いとこ取りした素材が、3層鋼(鉄芯)ですから調理の腕が、存分に振るえて、後始末が簡単にできる、うれしいお鍋です
「200VIHヒーターご使用の留意点」
アムールは鉄芯三層鋼の板厚1.0mmですので、IHにも使えますが、熱効率がよすぎて、空の状態でスイッチオンすると20秒足らずで、200℃にまで鍋底の温度が上がります。ですから、鍋の中に水分のある状態で使用する必要があります
焼いたり、炒めたりの調理は避けてください200VIHヒーターご使用でしたらジオ・プロダクトサスティナをお勧めいたします

アムール蒸し器下鍋を快適に使う

煮物、煮込みの適正容量 ふきこぼれ防止のため、満水容量の7〜8分目以下で使用してください
中火で温め、煮立ったら弱火で調理が火加減の基本 茹で物など、大量のお湯を沸かす時意外は、強火は使用しません

中 火

=炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい

弱 火

=炎が消えないくらいの弱い火力

ふだんのお手入れ
使用後は、スポンジに食器用洗剤をつけて、汚れを洗い落とし、柔らかい布で水気をふき取りよく乾かしてから、湿気の少ないところに収納してください
洗い終わったら、伏せずにそのままの状態で置いてください。鍋をぬれたまま伏せて乾燥しますと、渕巻部分の錆びの原因となります
食器洗浄乾燥機は、できるだけ避けてください。樹脂製ハンドルの劣化を早める恐れがあります

メーカーご紹介                                                 メーカーロゴ
Miyaco(株式会社 宮崎製作所)は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオプロダクト、アムールなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねた
パイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです


鍋物用別売オプション
卓上お玉セットの説明ページへ
卓上お玉
浅型両手鍋25cmをキッチンだけで使うのは、もったいないですね
各種鍋物にもご利用いただくためシリーズは違いますが
オブジェシリーズ卓上お玉セット販売しています

別売の鍋仕切りと中子25cm用で、湯豆腐やおでん、鍋物も
お楽しみください

仕切り使用例鍋仕切りと中子25cmの説明ページへ
仕切りと中子


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新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行

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