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14cmは、少量の調理を手軽にできるサイズですから、離乳食をを作ったり、ミルクやコーヒーを温めたり、お夜食の雑炊を
作ったりと、多用途に使えます。サンプルレシピかき玉うどん、マカロニ野菜スープ、切干大根の即席漬け
特長・沸騰したらフタをして弱火で調理、ウォーターシール(鍋とフタの間に水蒸気膜ができる)が働きフタが鍋に密着して
内部を定温定圧に保ちますので、料理素材の煮崩れが少なく、風味豊かなおいしい煮物、煮込み料理、無水調理ができます
・保温性のよいステンレス製で、火を止めてからも余熱で調理を続けます 日本製。新潟県燕市からお届けします
他の14cm鍋と比較する
ジオ片手鍋
ジオ両手鍋
十得鍋
アムール片手鍋
オブジェ片手
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調理器具と生活雑貨>ステンレス鍋>ステンレス鍋サスティナ>*現在地
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サスティナの火加減
1.煮物、煮込み料理
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煮立つまで中火で加熱。煮立ったら弱火で調理します
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鍋の予熱
炒めてから煮込む料理のとき必要です
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フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
注 中火=炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい (IHの場合は、中以下)
弱火=炎が消えないくらいの弱い火力 (IHの場合は、1か弱)
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低温
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水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
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中温
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160〜180度:水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
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高温
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220〜250度:水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります
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・保温性に優れた厚底で、余熱を使って省エネ調理
・つかみやすいつや消し仕上げのハンドルです
・フタのツマミは楕円形で置いたときローリングしない構造です
 ほかのサスティナと比較する
片手鍋 16cm
片手鍋 18cm
両手鍋 18cm
両手鍋 20cm
両手鍋 22cm
浅型両手鍋 25cm
深型両手鍋 22cm
深型両手鍋 25cm
天ぷら鍋 24cm
天ぷら鍋 27cm
下は、ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安にどうぞ
*ごとくサイズ22.7cm×21.5cm
日本製 メーカー:Miyaco
素材 :YUS180 満水容量1.0リットル
底面板厚:2.5ミリ
ハンドルとフタツマミは、熱に強いフェノール樹脂製(耐熱150度)
・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
送料無料商品と同梱の場合は送料無料です (送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります)
メーカーご紹介 
Miyaco(株式会社 宮崎製作所)は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオプロダクト、サスティナなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです
お役立ち情報 個人情報が保護されたページで、お買い物
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OKボタンをクリックすると
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・片手鍋は、はがき、ファクスでもご注文できます
葉書表面 葉書裏面(通信面)
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〒959-1233
新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行
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・ご注文商品名(例、片手鍋14cmサスティナ)
・ご注文個数
・決済方法(郵便振替、代金引換からひとつ選んでください)
・ご注文主様:郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号
配送先が違うときは
・配送先様:郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号もご記入ください
・ご指示などございましたらご記入ください
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・ファクスでのご注文も葉書裏面と
同じ内容をご記入の上
:ファックス番号 0256-66-3702に
送信してください
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