ジオ・プロダクト行平鍋(雪平鍋) 3サイズそろえました

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サンプルレシピ左はシナモンドーナツ
テフロン行平鍋と比較する
プロ・サスゆきひら18cm

マツバラ金物屋看板、連絡先
調理器具と生活雑貨
ステンレス鍋ジオ・プロダクト>*現在地  日本製 新潟県燕市で作られています

揚げ物ジオ・プロダクト多層行平鍋は だし汁を取ったり、下ごしらえをしたり
ミルクティやココアを作ったり、煮物やちょっとした炒め物、揚げ物に重宝します

丈夫で熱伝導の良い全面7層構造の贅沢な素材が、マイルドに熱を伝えて
おいしい料理を作りだします  注ぎ口は両サイドにあります

注 食器洗い乾燥機は使用しないでください。行平鍋縁部分の切断面が
   変色することがあります

揚げ物注 200VのIHで使用する場合
200VのIHに固有の「揚げ物温度調節機能」は、使用しないでください
この機能は、IHに付属した専用鍋以外には、正確に作動しない場合があります
揚げ物の油温度チェック】 天ぷらの衣やパン粉を油に落としてチェックします

低温(150〜160度)

衣が鍋底まで沈んでから、浮き上がる

中温(170〜180度)

衣が鍋の底まで沈まずに、途中から浮き上がる

高温(190度以上)

衣が油の表面で散る


ジオ・プロダクトの火加減
1.煮物、煮込み料理

煮立つまで中火で加熱。煮立ったら弱火で調理します

2.炒める

中温になったら油を引き、弱火で調理

鍋の予熱
鍋の予熱は炒め物や
炒めてから煮込む料理のとき必要です

フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
中火=炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい (IHの場合は、中以下)
   弱火=炎が消えないくらいの弱い火力   (IHの場合は、1か弱)

低温

水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します

中温

160〜180度:水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります

高温

220〜250度:水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります

行平15cm
寸法図上からの画像 他のジオ・プロダクト比較する
小型片手鍋14,16cm
片手鍋18,20cm
小型両手鍋14,16cm

両手鍋18,20cm
大型両手鍋22,25cm
浅型両手鍋22,25cm

蒸し器付き鍋
ソテーパンと玉子焼き
ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安にどうぞ(ごとくサイズ22.7cm×21.5cm)
ハンドルはステンレス製です(表示寸法は概算です。計算方法等により誤差が生じることがあります)
行平鍋15cm 左画像クリックで拡大できます

日本製
重量:450グラム
容量:0.9リットル

ジオ・プロダクト行平鍋15cm

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・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です(送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります)


行平18cm
18cmイメージ

寸法図上からの画像ハンドルはステンレス製です
(表示寸法は概算です。計算方法等により誤差が生じることがあります)

日本製
重量:680グラム
容量:1.5リットル

行平鍋18cm 左画像クリックで拡大できます

ジオ・プロダクト行平鍋18cm

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行平21cm
21cmイメージ

寸法図上からの画像ハンドルはステンレス製です
(表示寸法は概算です。計算方法等により誤差が生じることがあります)

日本製
重量:920グラム
容量:2.5リットル
行平鍋21cm 左画像クリックで拡大できます

ジオ・プロダクト行平鍋21cm

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ジオプロダクト多層行平鍋のメーカーご紹介          メーカーロゴ
Miyaco(株式会社 宮崎製作所)は、日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオプロダクトなどの鍋のほかにも多くのシリーズを揃えています

【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早くステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです。燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され純国産メーカーです

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〒959-1233

新潟県燕市
殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行

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