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 ・パスタポットの茹で物料理
麺類は、沸騰させた湯に麺を入れて中火で加熱し、再び沸騰したら火を止め、フタをして余熱で茹で上げます
日本製。新潟県燕市からお届けします
パスタポットは、熱まわりがよくガスからIHまで多熱源で使える、全面7層素材で作られた、21ｃｍ深型両手鍋と、18-8ステンレスメッシュ仲子1個のセットです
麺類を茹でるときはメッシュを使い。メッシュを外せば、深型両手鍋として本格煮込み料理を楽しめます
サンプルレシピはスパゲティカルボナーラ
調理器具と生活雑貨＞ステンレス鍋＞ジオ・プロダクト＞＊現在地
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行平鍋15,18,21ｃｍ
ソテーパンと玉子焼き
メッシュの内鍋を外して、深型鍋としても使える、キッチンに大きすぎない２１センチ
  日本製
重量：2,860グラム
容量：6.8リットル
ハンドル、フタつまみ、フタはステンレス製です
内鍋のメッシュも、ステンレス製です
 画像クリックで拡大できます
ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります
大きさの目安にどうぞ
（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃｍ）
・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です（送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります）
メッシュ中子を外せば、21ｃｍ深型鍋
 ・火を止めてからも余熱調理、メッシュをはずして、ジオ・プロダクトのおいしい煮物料理
沸騰するまで中火で過熱し、沸騰したら弱火〜トロ火に火を弱め、フタをして煮込みます。
料理によっては落としブタを使用します。煮汁は通常より少なめで大丈夫ですが、調理中は煮汁の量に注意してください。
料理によっては、まんべんなく味をしみ込ませるために、途中で煮汁をスプーンなどでまわしかけるとよいでしょう。
味をしっかり煮含めたい料理には、火を止めたあと、そのまま余熱を使って煮ると、味がしみ込みおいしく仕上がります
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ジオ・プロダクトの火加減
1.煮物、煮込み料理
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煮立つまで中火で加熱。煮立ったらフタをして弱火で調理。フタと鍋の間に
ウォーターシールができて鍋を密封、内部を定温、定圧に保ち調理をすすめます
煮物の味は、冷めてゆく過程でしみこんでゆくため、火を止めてからも余熱で調理を続け
煮くずれの少ない、おいしい料理が出来上がります
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2.炒める
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中温になったら油を引き、弱火で調理
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鍋の予熱
鍋の予熱は炒め物や
炒めてから煮込む料理のとき必要です
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フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
注 中火＝炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい （IHの場合は、中以下）
弱火＝炎が消えないくらいの弱い火力 （IHの場合は、1か弱）
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低温
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水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
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中温
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160〜180度：水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
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高温
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220〜250度：水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります
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メーカーご紹介 
Miyaco（株式会社 宮崎製作所）は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです メーカーMiyaco見学
Objet、十得鍋、ジオ・プロダクトなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねた
パイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです
お役立ち情報 個人情報が保護されたページで、お買い物
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・パスタポットは、はがき、ファクスでもご注文できます
葉書表面 葉書裏面（通信面）
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〒959-1233
新潟県燕市
殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行
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・ご注文商品名（例、ジオ・プロダクト：パスタポット）
・ご注文個数
・決済方法（郵便振替、代金引換からひとつ選んで
ください）
・ご注文主様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号
配送先が違うときは
・配送先様：郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号も
ご記入ください
・ご指示などございましたらご記入ください
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・ファクスでのご注文も葉書裏面と同じ内容を
ご記入の上：ファックス番号 0256-66-3702
に送信してください
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