ジオ・プロダクト 片手鍋(18cmと20cm)

ジオ・プロダクト多層片手鍋はおひたし、ゆで卵から、本格的なだし、ソースづくりまであらゆる料理に役立ちます
煮る、茹でる揚げるが機能的に使いこなせる、使い勝手の良い鍋です
補助ハンドルで使いやすさがさらにアップ。収納時にはフックとしても、ご活用いただけます 日本製。新潟県燕市からお届けします

18cm他の18cm鍋と
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プロ・サス片手
ジオ両手鍋
十得鍋

サスティナ片手

サスティナ両手
アムール片手

オブジェ片手
オブジェ両手

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調理器具と生活雑貨
ステンレス鍋ジオ・プロダクト>*現在地 

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ジオプロダクト機能説明ツアー

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当店について
サンプルレシピ左は、さば味噌煮

ジオ・プロダクトの火加減
1.煮物、煮込み料理

煮立つまで中火で加熱。煮立ったらフタをして弱火で調理。フタと鍋の間に
ウォーターシールができて鍋を密封、内部を定温、定圧に保ち調理をすすめます
煮物の味は、冷めてゆく過程でしみこんでゆくため、火を止めてからも余熱で調理を続け
煮くずれの少ない、おいしい料理が出来上がります

2.炒める

中温になったら油を引き、弱火で調理

鍋の予熱
鍋の予熱は、無水調理や炒め物や
炒めてから煮込む料理のとき必要です

フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
中火=炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい (IHの場合は、中以下)
   弱火=炎が消えないくらいの弱い火力   (IHの場合は、1か弱)

低温

水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します

中温

160〜180度:水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります

高温

220〜250度:水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります


片手18cm
寸法図上からの画像 他のジオ・プロダクト比較する

小型片手鍋14,16cm
小型両手鍋14,16cm
両手鍋18,20cm

大型両手鍋22,25cm

浅型両手鍋22,25cm
深型両手鍋21cm

ポトフ鍋20,22cm
パスタポット21cm
蒸し器付き鍋

行平鍋15,18,21cm

ソテーパンと玉子焼き

側面 左画像クリックで拡大できます
日本製
重量:1,290グラム
容量:2.0リットル

ジオ・プロダクト片手鍋18cm

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9,450円(税込み、送料別)のところ
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・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です
(送料はお見積もり、ご注文ページに明記してあります)


片手20cm
20cmイメージ


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プロ・サス両手鍋
ジオ両手鍋
十得鍋
サスティナ両手鍋
アムール両手鍋
オブジェ両手鍋蒸し器付

日本製
重量:1,490グラム
容量:2.7リットル
全体像 左画像クリックで拡大できます

ジオ・プロダクト片手鍋20cm

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・素材の栄養分・うまみを逃さない、ジオ・プロダクトの茹で物料理
鍋はフタをして中火で加熱し、鍋とフタの間から蒸気が出たら弱火〜とろ火にして茹で上げます。
青菜などの葉もの野菜は、水洗いをした際の水分のみで調理ができます。
根菜や固い野菜、卵などは少量の水を加えて加熱します。
麺類は、沸騰させた湯に麺を入れて中火で加熱し、再び沸騰したら火を止め、フタをして余熱で茹で上げます

・揚げ物料理
油を鍋に入れ中火で加熱します。油が適温になったら、材料を入れ、材料の色づき加減を見て弱火にします。
火の通りが良くないものは、弱火でゆっくり揚げて充分に火を通してください。
また、表面をカラリと揚げたい場合は、一度揚げたあと、材料がさめてから、もう一度揚げなおすとよいでしょう

メーカーご紹介                     メーカーロゴ
Miyaco(株式会社 宮崎製作所)は、日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオ・プロダクトなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています

【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早くステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです。燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです

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 葉書表面                            葉書裏面(通信面)

〒959-1233

新潟県燕市
殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行

・ご注文商品名(例、ジオ・プロダクト片手鍋16cm)
・ご注文個数
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・ご注文主様:郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号
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・配送先様:郵便番号、ご住所、ご氏名、電話番号もご記入
 ください

・ご指示などございましたらご記入ください

・ファクスでのご注文も葉書裏面と同じ内容を
ご記入の上:ファックス番号 0256-66-3702に
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