ジオ・プロダクト　深型鍋２１センチ

煮込み料理は、たくさんつくって大人数でいただくほどおいしいもの、そんなときに活躍するのが深型鍋
スープストックをつくるときなども便利です　　日本製。新潟県燕市からお届けします
常時在庫あります。欠品の場合は商品ページに欠品表示してあります

ジオ・プロダクトは取り寄せ品です。納品に1週間前後必要の場合があります
メーカー欠品の場合は24時間以内に、お伺いメールを差し上げます

ジオ・プロダクトの火加減
1.煮物、煮込み料理　煮立つまで中火で加熱。煮立ったらフタをして弱火で調理。フタと鍋の間にウォーターシールができて鍋を密封、調理をすすめます。煮物の味は、冷めてゆく過程でしみこんでゆくため、火を止めてからも余熱で調理を続けます
2.炒める　中温になったら油を引き、弱火で調理
鍋の予熱は、無水調理や炒め物や、炒めてから煮込む料理のとき必要です
フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら予熱完了
　　　　　　　注 中火＝炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい　（IHの場合は、中以下）
　　　　　　　　　弱火＝炎が消えないくらいの弱い火力　　　（IHの場合は、1か弱）
低温　水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
中温　160〜180度：水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
高温　220〜250度：水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります


ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安に（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃｍ）
内径２１センチとご家庭のキッチンで扱いやすいサイズです
日本製
重量：2,150グラム
深型鍋容量：6.8リットル

ジオ・プロダクト深型両手鍋

15,750円（税込み、送料無料）のところ

ご注文の流れ説明（予行演習）ハテナと思ったら

・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です
メーカーご紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Miyaco（株式会社　宮崎製作所）は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオ・プロダクトなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねたパイオニアです。燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです

・はがき、ファクスでもご注文できます
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