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煮込み料理は、たくさんつくって大人数でいただくほどおいしいもの、そんなときに活躍するのが深型鍋
スープストックをつくるときなども便利です 日本製。新潟県燕市からお届けします
 無水調理、余熱調理ならジオ・プロダクトですね
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他の深型鍋と比較する
プロ・サス22ｃｍ
ジオ20ｃｍと22ｃｍポトフ鍋
ジオパスタポット
サスティナ22ｃｍ
サスティナ25ｃｍ
アムールシチューポット
オブジェ深型鍋3サイズ
サンプルレシピ
ポトフ
ロールキャベツと野菜のスープ煮
いも煮
調理器具と生活雑貨＞ステンレス鍋＞ジオ・プロダクト＞＊現在地
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ジオ・プロダクトの火加減
1.煮物、煮込み料理
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煮立つまで中火で加熱。煮立ったらフタをして弱火で調理。フタと鍋の間に
ウォーターシールができて鍋を密封、内部を定温、定圧に保ち調理をすすめます
煮物の味は、冷めてゆく過程でしみこんでゆくため、火を止めてからも余熱で
調理を続け、煮くずれの少ない、おいしい料理が出来上がります
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2.炒める
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中温になったら油を引き、弱火で調理
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鍋の予熱
鍋の予熱は炒め物や
炒めてから煮込む料理のとき必要です
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フタをせず鍋を中火にかけます。水滴を落としてみて温度を確認し、中温になったら
予熱完了
注 中火＝炎の先端が鍋底に軽くあたるくらい （IHの場合は、中以下）
弱火＝炎が消えないくらいの弱い火力 （IHの場合は、1か弱）
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低温
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水を落とすと水滴はジュッと音をたてて蒸発します
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中温
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160〜180度：水を落とすと水滴が玉状になり、鍋の中を転がります
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高温
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220〜250度：水滴はたくさんのちいさな玉状になり、鍋の中を激しく走ります
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  他のジオ・プロダクトと比較する
小型片手鍋14,16ｃｍ
片手鍋18,20ｃｍ
小型両手鍋14,16ｃｍ
両手鍋18,20ｃｍ
大型両手鍋22,25ｃｍ
浅型両手鍋22,25ｃｍ
ポトフ鍋20,22ｃｍ
パスタポット21ｃｍ
蒸し器付き鍋
行平鍋15,18,21ｃｍ
ソテーパンと玉子焼き
 ガスコンロごとくの上に鍋乗せてあります。大きさの目安に（ごとくサイズ22.7ｃｍ×21.5ｃｍ）
内径２１センチとご家庭のキッチンで扱いやすいサイズです
日本製
重量：2,150グラム
深型鍋容量：6.8リットル
・複数商品のご注文で、同一お届け先、同梱の場合も送料は1個分です
・送料無料商品と同梱の場合は送料無料です
メーカーご紹介 
Miyaco（株式会社 宮崎製作所）は日本を代表するステンレス家庭用品メーカーです
Objet、十得鍋、ジオ・プロダクトなどのほかにも、多くのシリーズを揃えています
【メーカーの特長】丁寧に仕上げられた製品が多く、新素材の導入が素早く、ステンレス多層鍋では数十年の歴史を重ねた
パイオニアです
燕市に本社と工場があり、製品のほとんどが自社で製造され、純国産メーカーです
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〒959-1233
新潟県燕市殿島1-7-48
松原銀ボタン屋行
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・ご注文商品名（例、ジオ・プロダクト深型両手鍋25ｃｍ）
・ご注文個数
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